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“水韵江苏·相约澳门”江苏文化嘉年华文旅展区

更新时间: 2019-09-11

  中国江苏网讯 9月6日至8日,由江苏省人民政府、澳门江苏联谊会共同主办的“水韵江苏相约澳门”江苏文化嘉年华在澳门金光会展中心举行。

  9月6日晚,江苏省委常委、统战部部长杨岳,澳门社会文化司司长谭俊荣,中央人民政府驻澳门特别行政区副主任张荣顺,外交部驻澳门特派员公署副特派员袁恒革,江苏省政协常委、澳门江苏联谊会会长岑展平,江苏省文化和旅游厅副巡视员徐循华等出席开幕式和相关活动。

  根据此次任务分工,省文化和旅游厅负责组织承办“水韵江苏相约澳门”江苏文化嘉年华文旅展区活动。展区共分为三大板块:文创商品、特色旅游商品区,文旅资源区和特色美食区。通过江苏非物质文化遗产精品展示展演、美食品鉴、特色文化旅游产品推介等丰富多彩的活动,从多方面展现江苏的精彩风貌,让澳门同胞有机会近距离接触江苏、品味江苏、体验江苏、了解江苏。

  文创商品、特色旅游商品区突出“跨界、融合、创新”特色,400平方米的展区采取“1+8”展陈模式,由南京博物院以及全省8家优秀文化企业分展区组成。南京博物院带来了镇馆之宝系列、南博宝藏系列、民国系列、大雅斋系列等七大系列、231种文化衍生产品。8个企业分展区共带来近500款展品,以展览展销、游戏互动、制作体验、图文介绍等形式,全面宣传江苏特色,堪称“水韵江苏”最为诗情画意、韵味悠长的生动注解。

  以当季南博镇院之宝——明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶为创意开发的文创系列新品包括丝巾、包袋等,藏蓝底色的包身上,下方南博老大殿朱红色的剪影,飞檐之上,交错着暗香疏影、竹枝松苔,清丽典雅中不乏大气端庄,不时有观众过来询问价格,把玩试带,爱不释手。

  另一件镇院之宝西汉金兽变身平安挂坠,“春来江水绿如蓝”的“大雅斋”系列典雅清新。大报恩寺琉璃塔拱门上的金翅大鹏鸟、狮羊立兽、白象王等“神兽”变身小巧徽章、钥匙扣……在国际大牌林立的澳门,这些饱含匠心巧思,又能从中触摸到无尽历史人文底蕴的文创精品,让前来参观的澳门观众眼前一亮。不少人掏出手机关注南京博物院官方微信,“除了在南博微店买文创之外,还能关注精彩展览和活动,到江苏玩的第一站就是南博啦。”

  澳门市民梁先生夫妇对南京承创织绣空间的“锦礼”真丝龙凤枕爱不释手,买了一对高高兴兴拎回去,“太漂亮了,正面是龙凤呈祥好彩头,反面是软软的真丝棉,适合给宝宝睡,可以一代一代传下去。”

  扬州漆器厂的宝螺镶嵌《四季芬芳》挂屏和雕漆嵌玉《松龄鹤寿》三折屏等巧夺天工;淮安青莲岗文化发展股份有限公司设置展示销售区、文物商店、淮上艺术馆和阅读空间四大版块;无锡游礼城市的特色旅游商品涵盖了城市主题文创商品、老字号创新集聚、创客产品、非遗文化及民间工艺等多个类别;镇江晟昊文创科技在继承传统技艺失蜡法的基础上熔古铸今、不断创新。南通承林木雕艺术馆、吴风清韵紫砂文化艺术研究所、苏州高新区镇湖蔡氏刺绣工作室等分别彰显红木雕刻、紫砂、刺绣等特色工艺,既饱含乡韵乡情,又不乏时代气息。

  文旅资源区位于主入口位置左方,13个设区市的展位呈U字形排列,具有马头墙元素的墙体点缀以三个苏式小圆窗,配合灯箱、文旅融合宣传资料、特色旅游纪念品、宣传片、歌舞表演等形式,向观众全方位展示江苏各市风情各异的美丽风光和人文积淀。同时,该展区还面向澳门民众特别设立了旅游资源产品和线路销售优惠展位。通过集中展现近年来江苏文化旅游景区、旅游度假区发展成果,进一步扩大江苏文化旅游在澳美誉度和影响力,吸引更多市民到江苏休闲度假和旅游观光。

  活动期间,省文化和旅游厅在文旅展区小舞台组织了江苏13个设区市的现场推介活动。苏州在近一个半小时的推广展示活动中,夜色周庄、金鸡湖艺术之旅等三场推介会把一个既充满传统韵味、又彰显现代魅力的“双面绣”苏州呈现在澳门同胞面前。实景版昆曲《牡丹亭》的影像资料,苏州评弹现场演出,吸引众多市民前来观看,观众席座无虚席,不时爆发出阵阵掌声。扬州木偶花旦《长绸舞》《扇韵》、扬州清曲《悠悠运河柳》等现场表演,轻歌曼舞,悠扬曼妙,吸引大量观众驻足围观。文思豆腐、扬州炒饭等淮扬美食的精湛技艺展示,引来观众阵阵惊叹。澳门市民朱女士连看了四场推介会后,当场就预定了三条旅游线号我们全家就动身,去江苏好好玩一趟。”

  从“创新名城、美丽古都”的南京,到“太湖明珠,江南盛地”的无锡。从常州的“文化名城、乐园之都、度假胜地、食美常州”四大品牌,到千年城河、千垛菜花、十里溱湖等泰州美景。从无锡“品味江南”多条5日游纯玩精品线路,到淮安红色教育游、运河文化游等10条精品旅游线路。各市精准定位、凸显特色,合力打造出江苏文化旅游的雄厚实力和美丽风光。

  该展区集中展示江苏美食文化和传统特色小吃。省文化和旅游厅对本次活动高度重视,精心组织各地推介具备精湛制作技艺和深厚文化底蕴的特色美食,经过严格筛选和把关,作为江苏文化旅游的美食名片赴澳一展风采。共13个设区市的27家地方知名特色餐饮企业参展,涵盖了淮扬点心、苏南汤团、徐州羊肉汤等66种江苏地方美食。此外,展区每天分时段提供不同种类的美食供民众免费品尝,并配合美食制作技艺表演、美食书场等形式,让当地民众全方位领略“舌尖上的江苏”,引来观众纷纷点赞。

  金陵老字号“南京大牌档”招牌菜“金陵十二钗”和“秦淮八艳”的招牌一字排开,花雕冰醉龙虾、招牌盐水鸭、王府泡椒鸡等名菜,引人大快朵颐。彩头好、味道佳的常州小麻糕、福禄寿喜糕,简便易携但口味上佳的连云港“老海边”煎饼,化繁为简、大巧不工的东台鱼汤面,用料考究、“低调奢华”的扬州炒饭,泰州的蟹黄肉包、黄桥烧饼等等,都成了人气高涨的爆款美食。

  徐州饣它(sha)汤工艺和东台鱼汤面制作技艺分别为第三批、第四批江苏省非物质文化遗产项目。江苏又是淮扬菜发源地,淮安的5位淮扬美食非遗传承人现场展示淮扬菜制作技艺,钦工肉圆、文楼蟹黄汤包、面点等淮扬美食广受欢迎,现场澳门市民争相品尝。扬州厨师张晓峰现场带来文思豆腐的刀工表演,将一块豆腐切成了约15000根细若牛毛的豆腐丝,轻轻放到清水中缓缓抖动,丝丝豆腐便绽放成繁花万缕、令人目眩。

  市民徐先生祖籍河南,来澳门任教已有十一年。他不仅尝出了食物地道的江苏味儿,还品到了包裹在食物中的文化意涵。“富甲天下的江南地区有着丰富的文化内涵。我去过江苏、热爱江苏,非常高兴在澳门能享受到江苏美食小吃。”

  宴杨拖炉饼、盘香葱油饼、苏式方糕……种类繁多、制作精细、卖相出众的苏式糕点,让人吃了还想吃。生长于江苏苏州,现在澳门长期定居的张女士特地赶来参加活动,品尝家乡味道。“我19岁就离开苏州,今天听说这里有江苏美食就来了。这个桂花糖芋艿是我们小时候一直吃的味道,非常正宗,让我想起过去弄堂里卖糖芋艿的小推车那个‘哆哆哆’的声音。”

  9月8日,在澳淮安同胞组成的澳门淮安联谊会来到淮安展台专程观赏品尝,找寻家乡的味道,并合影留念。

  人气最火爆、欢声笑语最多、人间烟火气最浓的“三最”,让地道“苏味儿”牵连起的友谊之路、乡情之桥,变得可感而可亲。

  露从今夜白,月是故乡明。从江苏到澳门,从长江到濠江,万水归源,情发一心。苏澳两地的人文交往早已你中有我、我中有你,密不可分。赏美景、品美食、购美物,让苏澳两地“天涯若比邻”,“水韵江苏相约澳门”江苏文化嘉年华的这场文旅盛宴,成为澳门同胞近距离感知江苏的窗口和桥梁。掬一缕茉莉芬芳在手,感千里苏澳乡韵亲情。香港东方心经马报资料